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健康生活吃出来

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发表时间:2020-05-12 00:00

健康身体吃出来



根据国家2019年全国营养和慢病发布结果显示,目前危害我国居民的死亡原因第一位是心脑血管疾病,尤其是心血管疾病,大概占到整个死亡原因的60%到70%。血管疾病的发病是由多个因素导致的,但与营养也密切相关,今天我们就和专家一起学习——如何吃出“最强心脏”?

欧米伽3脂肪酸




大量研究证明,血液中的低密度脂蛋白胆固醇升高,会导致一系列心脏和心血管疾病的发生。深海鱼中含有的欧米伽3脂肪酸能降低人体内的甘油三酯,有益心脏健康。有研究显示:每天摄入250毫克欧米伽3脂肪酸,会使心血管疾病的风险下降35%。所以常吃深海鱼可降低心血管病的突发风险。

欧米伽脂肪酸的食物

富含欧米伽3脂肪酸的深海鱼:三文鱼、金枪鱼、虹鳟鱼;

富含欧米伽3脂肪酸的植物性食物:核桃、亚麻籽油;

每周吃2-3顿深海鱼,每天1-2个核桃,可以有效预防心血管疾病。


植物甾醇





研究证明,植物甾醇可以抑制身体对胆固醇的吸收,改善低密度脂蛋白的代谢,对心脏有益。每日摄入1克植物甾醇,可以起到很好的保护心血管的作用,但现在国民每日植物甾醇的摄入量只有350毫克左右。我们可以从一日三餐、多种食物中来摄取足够的植物甾醇。





含植物甾醇的食物

全谷类植物中含有丰富的植物甾醇;

豆类中含有丰富的植物甾醇,100克黄豆里大概含有114毫克植物甾醇

每100克玉米胚芽油中大概含有1000毫克植物甾醇,每100毫克葵花籽油中大概含有100毫克以上植物甾醇;


紫红色果蔬



紫色蔬果中含有原花青素、白藜芦醇等植物化学物,这两类植物化学物对心脏都有保护作用。欧李中的花青素含量是蓝莓的3-5倍。


红色水果



欧李富含钙铁钾微量元素,钙含量是苹果的6-10倍;铁元素是合成血红蛋白的主要原料之一,血红蛋白可以把新鲜氧气送到身体各组织钾元素对维持心肌的正常功能,增加心肌的自律性、传导性和兴奋性有着密切关系。欧李中含有高水平的抗氧化剂,这种物质可以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用,达到延缓人体衰老、预防动脉粥硬化和减缓癌变进程的作用,是对心血管很好的食物。

心脏对人体是如此重要,那么增强自己的心脏功能是我们每天都必须要做的事情,上述介绍的是一些食补方法,希望对大家有所帮助。其实,如果要提高心脏功能,仅仅要通过食补还是远远不够的,适量的体育锻炼、规律的生活作息、保持心情平和都是非常重要的,当然那种超负荷的运动、过度的劳累、过激的情绪都是对心脏极为不利的,为了自己和家人的健康,保护好心脏从生活中的每个细节做起!


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